Jag hade som sagt va ansvar för tilltugg till välkomstdrinken på nyår. Eftersom jag handlade råvarorna på självaste nyårsafton så va både löjromen och minicrustaderna slut. Det var bara till att tänka om och försöka va kreativ där på Maxi. Resultatet blev fyllda petit couxer och kex med brieost.
Petit chouxer gör man enklast från färdig mix från Kungsörnen. Bara att vispa ihop pulvret med vatten och klicka ut en knapp msk på plåt. Gräddas i ugn ca 20 min och sedan kan man fylla dem med något gott.
 |
Klipp ett jack och fyll med vad du tycker är gott |
 |
Skinkaröra och grönmögelost |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar