I kväll blev det lasagne här. Receptet kommer ursprungligen från Foppa men jag har gjort en egen variant. Det tar lite tid men blir dock några matlådor så det är helt klart värt det.
Kyckling & grönsakslasagne - 1 form ca 7 portioner
1 gul lök
1 paprika (röd)
1 liten squash
1/2 aubergine
10 färska champinjoner
3-4 kycklingfileér
1 burk krossade tomater (jag valde med chilismak)
kycklingfond
soya
1 gnutta socker
salt & peppar
vitlökssalt
krydda på!!
 |
| Bara att börja skära i mindre bitar... |
 |
| Alla grönsaker blandat med krossade tomater, fond, soya och kryddor |
 |
| Skär kycklingen i små bitar och bryn dessa |
 |
| Blanda kycklingen med grönsakerna |
 |
| Varva kycklingröra med lasagneplattor och ost. Avsluta med ostsås och toppa med extra riven ost...:) |
 |
| Servera med vitkålssallad |
 |
| 30 min på 250 grader |
Här är resultatet... Glöm inte att toppa med grön tabasco!
Trevlig kväll!!
Ps. Sänder en hälsning till bästa Matilda som skurit sig så himla illa i handen när hon skulle dela den hemmagjorda chokladkolan. Hoppas i alla fall att kolan var god..;)
//Sara
Tack snälla Sara! Så himla klantigt av mig.. Men som tur var blev kolan perfekt. :)
SvaraRadera