Härliga lördag!
Efter en promenad i solen smakar väl maten extra bra. I dag blev det färsk torskfilé med dill & gräddsås toppade med färska räkor. Till detta serverades pressad potatis, ärtor, körsbärstomater och naturligtvis en gnutta curry.. Konstigt med curry? Prova - det passar jag lovar!
 |
Till oss tre går det åt ca 400 gr torskfilé
|
 |
| Färska räkor ska det vara |
 |
| Ja - jag har handskalat dem.. |
 |
| Vänd fileérna i ett ägg och doppa sedan i mjöl |
 |
| Bryn i smör. Salt och peppar och citronpeppar |
 |
| Slå på grädde, tillsätt lite dill och det sista lägg på räkorna |
Det blev gott! Glöm inte toppa med curry!!
Anna åt mest räkor och ärtor, potatis kan kvitta.....
Trevlig lördag!
//Sara
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar